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Fauna Marina.

Los océanos son la última gran reserva de vida salvaje del planeta, pero los datos no dejan lugar a dudas y nuestros océanos sufren una pérdida masiva de biodiversidad a una velocidad muy superior de la que están sufriendo los ecosistemas terrestres, en este proceso de degradación oceánica, la pesca juega un papel decisivo como muestran diversos estudios, por ejemplo uno de la revista Science en el que estima que las pesquerías mundiales se agotará antes del año 2048.

Pero esos no son los únicos datos disponibles, según otros estudios recientes en la misma línea, el 90% de los grandes peces (atunes y tiburones) han desaparecido en el último siglo y cada año mueren 300.000 tortugas marinas y 250.000 cetáceos en artes de pesca, además de esta pérdida de biodiversidad, los mares se están quedando sin pesca, de hecho en aguas de la Unión Europea más del 80 % de los caladeros se encuentran agotados o sobreexplotados.

Y no solo eso, muchas de las técnicas de pesca dañan irreversiblemente el fondo marino, tal y como ha mostrado la organización internacional de conservación marina Oceana, ellos han fotografiado y grabado 12.000 millas de fondos submarinos para denunciar que la pesca destructiva, la contaminación y el cambio climático están devastando rápidamente nuestros océanos.

Y desde Silenciados.Com os queremos proponer una pequeña ayuda para aliviar la situación insostenible de los ecosistemas marinos, nuestra sugerencia es sencilla, consume solo pescados de criadero, o lo que es lo mismo, peces que han sido criados en granjas marinas con el único fin de servir como alimento humano.

Etiqueta pescado.

Realmente hay una gran variedad de pescado cultivado ya que podemos encontrar salmón, trucha, dorada, lubina, sargo, rodaballo, anguila, besugo, bacalao, carpa, tilapia, … tan solo tenemos que fijarnos a la hora de comprarlos en la pescadería, en la etiqueta debe indicar que es pescado cultivado, fíjate bien y recuerda que en el campo de “Método de producción” debe indicar claramente “Criado o Acuicultura”.

En caso de duda siempre puedes preguntarle al pescadero, realmente consumir pescado cultivado no te costara ningún esfuerzo ya que su calidad es similar a los peces de pesca extractiva y su precio es también similar, e incluso en bastantes ocasiones inferior, y con este pequeño gesto colaboraras a frenar la destrucción de los mares y océanos del mundo.

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